Vermont

植物の樹液を有機保存液と置き替えてフリーズドライやエアドライのように枯れたりしない長期保存可能な技術を開発したフランスのメーカー。製造方法は、植物の脱水→浸透→排水→乾燥の4段階。この工程によって植物は細胞組織を保ち、自然な形、柔らかさ、色などの特色を残したまま2〜3年間その姿を保持する。